Frisse salade
Altijd maar variëren! Frisee, haricots verts, rode ui, div tomaten, heerlijke dressing van kruiden, limoen ...
Osso Bucco
Good old Osso Bucco -- Heerlijk -- Wel een paar uurtjes op het vuur...
Salade met groene asperges
Men neme een recept van Yotam Ottolenghi. Beetje eigen inspiratie erbij en het resultaat is ...
Gestoomde aubergine
Gestoomde aubergine met timstenchili, amandel, koriander, lenteui.
Gezonde salade
Mijn versie van een heerlijke gezonde salade uit het nieuwe boek van Yotam ‘flavour’ must ...
Ceviche van zeebaars
Mijn nieuwe liefde. De echte Mexicaanse keuken. Ceviche van zeebaars, kokos, tomaat, koriander, limoen op ...