Makkelijke maar o zo overheerlijke salade.
Dressing : olijfolie, witte balsamico, zeezout, gemalen Peper en honing. Ingredièˆnten: wilde spinazie, witte ui, oranje tomaat, avocado, met vleugje rode balsamico geroosterde groene asperges. Opgepimpt met geroosterde pompoenpitten, amandel en peterselie. Mijn tafelgenoten genoten!